Edelbrand von der Wildkirsche 43%

Ein großartiger Wildkirschbrand aus wild gewachsenen, von Hand gesammelten Kirschen. Diese kommen aus dem Großgebiet des Balaton in Ungarn, aus  dem Odenwald und dem nördlichen Frankenland. Das wenige Fruchtfleisch der Wildkirsche besticht durch ein besonders starkes Aroma. Obwohl die Früchte vor dem Einmaischen komplett entsteint werden, finden sich im Geschmack die für diesen Obstbrand typischen Mandelaromen.

Für eine Flasche 0,5 l benötigen wir 15 kg Wildkirschen.

Sensorik

Nase:

Ein Obstbrand mit feiner, leichter Fruchtnote mit einer Spur von Zimt und Marzipan

Gaumen:

Dank dem sehr aromatischen Fruchtfleisch der Wildkirsche dominiert eine intensive Fruchtnote herb und kräftig den voluminösen Körper dieses Obstbrandes.

Empfehlung

Dieser Wildkirschenbrand ist ideal nach deftigen Speisen mit dunklen Soßen.


Artikelname Preis Menge Verfügbarkeit
Wildkirschenbrand 0,1 l 43%
Artikelnummer: 30010
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Wildkirschenbrand 0,2 l 43%
Artikelnummer: 30011
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Wiildkirschenbrand 0,5 l 43%
Artikelnummer: 30012
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Flasche Wildkirschenbrand

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