Edelbrand von der Zwetschge Holzfass gelagert 43%

Aus Ungarn beziehen wir unsere hocharomatischen Zwetschgen für diesen Obstbrand. In dieser Region genießen die Zwetschgen ein hervorragendes Klima, das sie optimal reifen lässt. Die Früchte werden sanft eingemaischt – ohne Beschädigung des Steins – und anschließend drei Wochen lang mit Reinzuchthefen vergoren. Die weitere Verarbeitung erfolgt ohne Zusätze und Aromastoffe. Nach dem Brennen wird das Destillat ein Jahr im Barique gelagert

Für eine Flasche 0,5 l benötigt wir 18 kg Spätzwetschgen.

Sensorik

Nase:

Ein Obstbrand mit typischen Steinton, Marzipan, Zimt, Zwetschge

Gaumen:

Elegantes reifes Zwetschgenaroma mit viel Komplexität. Angenehm, mild und hocharomatisch im Gaumen mit gut eingebundenen Holztönen mit anhaltender Süße im Abgang

Empfehlung:

Dieser Edelbrand ist der ideale Digestif nach kräftigen Wildgerichten oder perfekter Begleiter von Desserts..


Artikelname Preis Menge Verfügbarkeit
Brand von der Zwetschge Holzfass gelagert 0,1 l 43%
Artikelnummer: 30046

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Brand von der Zwetschge Holzfass gelagert 0,2 l 43%
Artikelnummer: 30047

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Brand von der Zwetschge Holzfass gelagert 0,5 l 43%
Artikelnummer: 30048

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Flasche Zwetschgenbrand  Holzfass gelagert

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